感謝祭商品
業界一の素早い茹で時間でスピーディに連続調理。
力強い沸騰力で人気のロングセラー機種
後方排気式で作業は安全に、厨房はもっと決適に
定評ある中華用強火力バーナーを搭載し、マルゼン独自の鍋底形状と合わせて、抜群の沸騰力を発揮。効率良い加熱で、鍋底から熱湯が集中して吹き上がり、めんをほぐしシコッとおいしくゆであげます。
排気が直接手や顔に当たらない後方排気式で安全。しかも、背面温度を従来よりも大幅に抑える新設計を採用しました。
強火/弱火の切換えが可能な半開ポジション付ガスコックを採用。アイドルタイムは半開ポジションで保温、忙しくなったら全開と、省工ネと使いやすさに配慮しました。
そそぎ湯は瞬間給湯式を採用。強火力バーナーと燃焼室の余熱をムダなく吸収する独自の設計により、連続給湯を可能にしました。
天板落とし込みの各コーナー部をR仕上げとして清掃性を高め、厨房での使いやすさをアップしました。
外形寸法 : 開口650 × 奥行750 × 高さ720mm
カゴ数 : 7
鍋の水量 18.5L
貯水槽容量 : 12L
給水口 : 15A
排水口 : 40A
製品重量 : 95kg
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