感謝祭商品
食材を裏返さずに焼けるので調理時間を大幅短縮
食材の上下に配した赤外線バーナーの放射する、大量の遠赤外線は炭焼き効果が高く、外はこんがり、中はふっくらと美味しく焼き上げます。しかも両面から加熱するので食材を裏返す手間がいらず、身くずれがなくきれいに焼き上がるのに加えて、他の焼き方に比べて調理時問を20~40%も短縮します。
食材の大きさや量、力タチにあわせて、上下パーナーの間隔、焼き網、ロストルの高さを自由に変えることで、火加減を調整できます。
本体前面の可動式防熱板が赤外線や熱の外部への放射を防ぎます。従来に比べ周囲の温度上昇を抑え、厨房の作業環境が向上します。
外形寸法 : 開口845 × 奥行465 × 高さ850
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